Facts About комплекс трейд оборудование Revealed

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места для кассира.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).

кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного get more info кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.